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Burgundy 2004


Tasting notes for red and white Burgundy 2004. Please note some wines are tasted from cask, and this is indicated in the tasting note.

Tasting notes – Red Burgundy 2004

  • Chateau de Puligny Montrachet, Puligny Montrachet Les Folatieres 2004
  • Comte de Vogue Chambolle Musigny 2004
  • Comte de Vogue, Chambolle Musigny 2004
  • Domaine Anne Gros, Clos Vougeot 2004
  • Domaine Armand Rousseau, Clos de la Roche 2004
  • Domaine Armand Rousseau, Gevrey Clos St. Jacques 2004
  • Domaine Bertheau, Bonnes Mares 2004
  • Domaine Cathiard, Vosne-Romanee Les Suchots 2004
  • Domaine Comte de Vogüé, Chambolle Les Amoureuses 2004
  • Domaine Comte de Vogüé, Chambolle-Musigny 1er cru 2004
  • Domaine Comte Georges de Vogüé, Musigny 2004
  • Domaine de la Romanee-Conti, Echezeaux 2004
  • Domaine de la Romanee-Conti, Echezeaux 2004
  • Domaine de la Romanee-Conti, Richebourg 2004
  • Domaine de la Romanee-Conti, Richebourg 2004
  • Domaine de la Romanee-Conti, Romanee-Saint-Vivant 2004
  • Domaine Drouhin-Laroze, Clos de Vougeot 2004
  • Domaine du Comte Liger-Belair La Colombiere 2004
  • Domaine du Comte Liger-Belair Les Chaumes 2004
  • Domaine du Comte Liger-Belair, La Colombiere 2004
  • Domaine du Comte Liger-Belair, La Romanee 2004
  • Domaine du Comte Liger-Belair, Vosne Aux Reignots 2004
  • Domaine du Comte Liger-Belair, Vosne Clos du Chateau 2004
  • Domaine du Comte Liger-Belair, Vosne Colombiere 2004
  • Domaine Dujac Echezeaux 2004
  • Domaine Dujac, Bonnes Mares 2004
  • Domaine Dujac, Bonnes Mares 2004
  • Domaine Georges Roumier, Chambolle Musigny 2004
  • Domaine Jean Grivot, Vosne-Romanee Aux Reignots 2004
  • Domaine Leroy, Chambolle-Musigny 2004
  • Domaine Leroy, Vosne Romanee 2004
  • Domaine Meo-Camuzet Clos de Vougeot 2004
  • Domaine Meo-Camuzet, Clos de Vougeot 2004
  • Domaine Meo-Camuzet, Vosne Aux Brulees 2004
  • Domaine Meo-Camuzet, Vosne Aux Brulees 2004
  • Domaine Robert Groffier, Chambolle Les Amoureuses 2004
  • Domaine Trapet, Gevrey Chambertin Petit Chapelle 2004
  • Emmanuel Rouget, Echezeaux 2004
  • Georges Roumier, Bonnes Mares 2004
  • Georges Roumier, Bonnes Mares 2004
  • Georges Roumier, Chambolle Musigny 2004
  • Hudelot-Noellat, Romanee-Saint-Vivant 2004
  • J.- J. Confuron, Clos de Vougeot 2004
  • J.-F. Mugnier, Chambolle-Musigny Les Amoureuses 2004
  • Jacques Cacheux, Le Croix Rameau 2004
  • Jean-Jacques Confuron, Nuit-Saint-Georges Les Chabaeufs 2004
  • Jerome Chezeaux, Nuit Saint Georges Les Boudots 2004
  • Mommesin, Clos de Tart 2004
  • Philippe Pacalet, Chambolle Musigny 1er cru 2004
  • Philippe Pacalet, Chambolle Musigny 1er cru 2004

Tasting notes – White Burgundy 2004

  • Arnaud Ente, Meursault La Seve du Clos 2004
  • Bonneau du Martray, Corton Charlemagne 2004
  • Comte Lafon, Meursault Charmes 2004
  • Comte Lafon, Meursault Charmes 2004
  • Comte Lafon, Meursault Clos de la Barre 2004
  • Comte Lafon, Meursault Clos de la Barre 2004
  • Comte Lafon, Meursault Clos de la Barre 2004
  • Comte Lafon, Meursault Clos de la Barre 2004
  • Comte Lafon, Meursault Goutte D’Or 2004
  • Comte Lafon, Meursault Perrieres 2004
  • Comte Lafon, Montrachet 2004
  • Daviot Perrin, Meursault Perrieres 2004
  • Domaine Comte Lafon, Meursault Perrieres 2004
  • Domaine Comte Lafon, Meursault Perrieres 2004
  • Domaine Guy Amiot, Puligny-Montrachet Les Demoiselles 2004
  • Domaine Leflaive, Chevalier Montrachet 2004
  • Domaine Leflaive, Chevalier Montrachet 2004
  • J.-F. Coche Dury, Meursault 2004
  • J.-F. Coche-Dury, Meursault Les Rougeots 2004
  • Jean-Marc Boillot, Puligny Champ-Canet 2004
  • Louis Carillon, Puligny Montrachet Les Perrieres 2004
  • Philippe Pacalet, Chablis Beauroy 2004

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French cellar talk

  • Egrappage: Destemming
  • Éraflage : Destalking
  • Foulage: Crushing or stirring
  • Encuvage: Vatting
  • Pigeage: Cap Punching down
  • Remontage: Pumping Over
  • Fermentation Alcoolique: Alcoholic Fermentation
  • Ecoulage: Running off
  • Décuvage: Devatting
  • Pressurage: Pressing
  • Assemblage: Blending
  • Débourbage: Must Settling
  • Bourbes: Lies (general translation)
  • Fermentation Malolactique: Malolactic Fermentation
  • Soutirage: Racking
  • Sulfitage: Sulphiting
  • Elevage: Maturing
  • Collage: Fining
  • Filtration: Filtration
  • Mise en bouteilles: Bottling

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