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Winehog – with a passion

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Burgundy 2015


Tasting notes for red and white Burgundy 2015. The tasting notes for the red Burgundies are divided in two groups – tasted from bottle, and tasted from cask. If the wine is tasted from cask, it’s mentioned in the tasting note, and the rating is given as a interval, rather than a precise score.

Visits including tasting notes

  • Terroir Insight: Chateau de la Tour Clos de Vougeot V.V.
  • Visit – Domaine Heitz-Lochardet – tasting of the 2015s
  • Visit – Domaine Heitz-Lochardet – tasting of the 2015s
  • Visit – Maison Chantereves – tasting the 2015 reds
  • Visit – tasting of the 2015s from Domaine Dujac
  • Visit at Domaine Nicolas Faure – mesmerising wines
  • Visit Bernard Zito – tasting of the 2015s and 2016s
  • Visit Domaine Antoine Jobard – tasting of the 2015s from cask
  • Visit Domaine Arlaud – tasting of the 2015s from cask
  • Visit Domaine Arnoux-Lachaux, tasting of the 2015s
  • Visit Domaine Berthaut-Gerbet – tasting of the 2015s from cask
  • Visit Domaine Bertrand Machard de Gramont – tasting the 2015s
  • Visit Domaine Cathiard tasting of the 2015s from cask
  • Visit Domaine Chandon de Briailles – tasting of the 2015s from cask
  • Visit Domaine Comte Georges de Vogüé tasting of the 2015s
  • Visit Domaine de la Romanée-Conti – tasting of the 2015s from cask
  • Visit Domaine des Comtes Lafon – tasting of the 2015s
  • Visit Domaine des Croix – tasting of the 2015s
  • Visit Domaine du Clos Frantin, Tasting of the 2015s from cask
  • Visit Domaine du Comte Liger-Belair – tasting of the 2015 vintage
  • Visit Domaine du Comte Liger-Belair – tasting of the 2015s update
  • Visit Domaine Dublère – tasting of the 2015s from cask
  • Visit Domaine Duroché – tasting of the 2015s from cask
  • Visit Domaine Faiveley – tasting of the 2015 vintage
  • Visit Domaine Fourrier, tasting of the 2015s
  • Visit Domaine Georges Noëllat – tasting of the 2015s from Cask
  • Visit Domaine Ghislaine Barthod – tasting of the 2015s
  • Visit Domaine Grivot – initial impressions of the 2015s
  • Visit Domaine Grivot: Tasting of the 2015s from cask
  • Visit Domaine Hubert Lamy – tasting of the 2015 vintage
  • Visit Domaine Hudelot-Noellat – tasting of the 2015s
  • Visit Domaine J.-F. Mugnier – tasting of the 2015 vintage
  • Visit Domaine Julien – tasting of the 2015s from cask
  • Visit Domaine Lamarche – tasting the 2015s from cask
  • Visit Domaine Leflaive, Tasting of the 2015s from cask
  • Visit Domaine Mugneret-Gibourg, tasting of the 2015s
  • Visit Domaine Patrice Rion: Tasting of the 2015s from cask
  • Visit Domaine Pernot-Belicard – tasting of the 2015s from cask
  • Visit Domaine Pierrick Bouley – tasting of the 2015 vintage
  • Visit Domaine Rougeot – tasting of the red 2015s and 2016s
  • Visit Domaine Roulot – tasting of the 2015s from cask
  • Visit Domaine Tessier, tasting the 2015 vintage from cask
  • Visit Domaine Trapet – Tasting the 2015s from cask
  • Visit Heresztyn-Mazzini – tasting of the 2015 vintage
  • Visit Jean-Marc Millot, Tasting of the 2015s from cask
  • Visit Maison Camille Giroud, tasting of the 2015 vintage from cask
  • Visit Maison Chantereves tasting of the 2015s
  • Visit Maison Harbour, Tasting of the 2015s 
  • Visit Philippe Pacalet – tasting the 2015s – the village wines
  • Visit Philippe Pacalet, tasting of the 2015 red 1er crus
  • Visit: Benjamin Leroux – tasting of the 2015s
  • Vistit Domaine Y. Clerget – tasting of the 2015s from cask

Tasting notes – Red Burgundy 2015 – tasted from bottle

  • Bourchard Pere et Fils, Chambertin Clos de Bèze 2015
  • Camille Giroud, Bourgogne Rouge 2015
  • Domaine Bruno Clavelier, Vosne-Romanée Les Hauts de Beaux Monts 2015
  • Domaine Comte Georges de Vogüé, Bonnes Mares 2015
  • Domaine Comte Georges de Vogüé, Chambolle Les Amoureuses 2015
  • Domaine Comte Georges de Vogüé, Musigny 2015
  • Domaine d’Eugenie, Chassagne-Montrachet Les Perclos 2015
  • Domaine des Croix, Beaune Les Cents Vignes 2015
  • Domaine du Comte Liger-Belair, Vosne Clos du Chateau 2015
  • Domaine Dujac, Chambolle Musigny 2015
  • Domaine Georges Noëllat, Bourgogne 2015
  • Domaine Georges Noëllat, Vosne-Romanée Petits-Monts 2015
  • Domaine Georges Roumier Chambolle-Musigny 2015
  • Domaine Georges Roumier, Chambolle Musigny Les Combottes 2015
  • Domaine Georges Roumier, Morey-Saint-Denis Clos de la Bussiere 2015
  • Domaine Heitz-Lochardet, Pommard Rugiens 2015
  • Domaine Jean Fournier Marsannay Les Longeroies 2015 Version Originale
  • Domaine Lamarche, La Grande Rue 2015
  • Domaine Nicolas Faure Nuits-Saint-Georges Les Herbues 2015
  • Maison Albert Bichot, Clos de la Roche 2015
  • Maison Chantereves, Bourgogne Rouges 2015
  • Maison Chantereves, Nuits-Saint-Georges Les Damodes 2015
  • Maison Joseph Drouhin, Musigny 2015
  • Maison Louis Latour, Romanée Saint-Vivant 2015
  • On the Table, In the Glass #35: The Need for Indulgence
  • Philippe Pacalet, Chambolle Musigny 2015

Tasting notes – Red Burgundy 2015 – tasted from cask

  • A happy return to the 2009s from Domaine Comte Georges de Vogüé
  • Chateau de la Tour Clos de Vougeot Cuvée Classique 2015
  • Chateau de la Tour Clos de Vougeot Vieilles Vignes 2015
  • Domaine Arlaud, Bonnes-Mares 2015
  • Domaine Arlaud, Bourgogne Roncevie 2015
  • Domaine Arlaud, Chambolle-Musigny 2015
  • Domaine Arlaud, Chambolle-Musigny Les Sentier 2015
  • Domaine Arlaud, Charmes-Chambertin 2015
  • Domaine Arlaud, Clos de la Roche 2015
  • Domaine Arlaud, Clos Saint-Denis 2015
  • Domaine Arlaud, Gevrey-Chambertin 2015
  • Domaine Arlaud, Gevrey-Chambertin Aux Combottes 2015
  • Domaine Arlaud, Morey-Saint-Denis Les Millandes 2015
  • Domaine Arlaud, Morey-Saint-Denis Les Ruchots 2015
  • Domaine Arnoux-Lachaux, Bourgogne Pinot Fin 2015
  • Domaine Arnoux-Lachaux, Chambolle-Musigny 2015
  • Domaine Arnoux-Lachaux, Clos de Vougeot 2015
  • Domaine Arnoux-Lachaux, Echezeaux 2015
  • Domaine Arnoux-Lachaux, Latriciere Chambertin 2015
  • Domaine Arnoux-Lachaux, Nuits-Saint-Georges 2015
  • Domaine Arnoux-Lachaux, Nuits-Saint-Georges Clos de Corvees Pagets 2015
  • Domaine Arnoux-Lachaux, Nuits-Saint-Georges Les Poisets 2015
  • Domaine Arnoux-Lachaux, Nuits-Saint-Georges Les Procès 2015
  • Domaine Arnoux-Lachaux, Romanée Saint-Vivant 2015
  • Domaine Arnoux-Lachaux, Vosne-Romanée 2015
  • Domaine Arnoux-Lachaux, Vosne-Romanée Aux Reignots 2015
  • Domaine Arnoux-Lachaux, Vosne-Romanée Les Chaumes 2015
  • Domaine Arnoux-Lachaux, Vosne-Romanée Les Suchots 2015
  • Domaine Arnoux-Lachaux, Vosne-Romanée Maizieres Hautes 2015
  • Domaine Bertrand Machard de Gramont, Bourgogne Grands Chaillots 2015
  • Domaine Bertrand Machard de Gramont, Nuits-St-Georges Aux Allots 2015
  • Domaine Bertrand Machard de Gramont, Nuits-St-Georges Les Terrasses de Vallerots 2015
  • Domaine Bertrand Machard de Gramont, Nuits-St-Georges Les Vallerots 2015
  • Domaine Bertrand Machard de Gramont, Vosne-Romanée 2015
  • Domaine Comte Georges de Vogüé, Bonnes Mares 2015
  • Domaine Comte Georges de Vogüé, Chambolle Les Amoureuses 2015
  • Domaine Comte Georges de Vogüé, Chambolle Musigny 1er cru 2015
  • Domaine Comte Georges de Vogüé, Chambolle Musigny 2015
  • Domaine Comte Georges de Vogüé, Musigny 2015
  • Domaine de la Romanee-Conti, Corton 2015
  • Domaine de la Romanee-Conti, Echezeaux 2015
  • Domaine de la Romanee-Conti, Grands Echezeaux 2015
  • Domaine de la Romanee-Conti, La Tâche 2015
  • Domaine de la Romanee-Conti, Richebourg 2015
  • Domaine de la Romanee-Conti, Romanée Saint-Vivant 2015
  • Domaine de la Romanee-Conti, Romanée-Conti 2015
  • Domaine des Croix, Aloxe Corton Les Boutières 2015
  • Domaine des Croix, Beaune Bressandes 2015
  • Domaine des Croix, Beaune Greves 2015
  • Domaine des Croix, Beaune Pertuisots 2015
  • Domaine des Croix, Beaune Village 2015
  • Domaine des Croix, Corton Greves 2015
  • Domaine des Croix, Corton La Vigne au Saint 2015
  • Domaine des Croix, Savigny-lès-Beaune 1er Cru Les Peuillets 2015
  • Domaine Dujac, Bonnes Mares 2015
  • Domaine Dujac, Clos de la Roche 2015
  • Domaine Dujac, Clos Saint Denis 2015
  • Domaine Dujac, Echezeaux 2015
  • Domaine Dujac, Gevrey-Chambertin Aux Combottes 2015
  • Domaine Dujac, Gevrey-Chambertin Aux Combottes 2015
  • Domaine Dujac, Morey-Saint-Denis 1er cru 2015
  • Domaine Dujac, Vosne-Romanée Aux Malconsorts 2015
  • Domaine Heitz-Lochardet, Pommard Monopole Clos des Poutures 2015
  • Domaine Heitz-Lochardet, Pommard Pezerolles 2015
  • Domaine Heitz-Lochardet, Pommard Rugiens 2015
  • Domaine Heitz-Lochardet, Volnay Taillepeids 2015
  • Domaine Mugneret-Gibourg, Chambolle-Musigny Les Feusselottes 2015
  • Domaine Mugneret-Gibourg, Clos de Vougeot 2015
  • Domaine Mugneret-Gibourg, Echezeaux 2015
  • Domaine Mugneret-Gibourg, Nuits-Saint-Georges Les Chaignot 2015
  • Domaine Mugneret-Gibourg, Ruchottes-Chambertin 2015
  • Domaine Mugneret-Gibourg, Vosne-Romanee 2015
  • Domaine Nicolas Faure Aloxe-Corton 2015
  • Domaine Nicolas Faure Bourgogne Aux Argillieres 2015
  • Domaine Nicolas Faure Coteaux Bourguignons Mes Gamay 2015
  • Domaine Nicolas Faure Nuits-Saint-Georges Les Herbues 2015
  • Domaine Nicolas Faure Nuits-Saint-Georges Les Herbues 2015
  • Dujac fils et Pere, Morey-Saint-Denis 2015

Tasting notes – White Burgundy 2015 – tasted from bottle

  • Bourchard Pere et Fils, Montrachet 2015
  • Domaine Bruno Clavelier, Les Glapigny 2015
  • Domaine Comte de Vogüé, Musigny Blanc 2015
  • Domaine de la Douaix Côtes de Nuits Villages Vieilles Vignes 2015
  • Domaine Lamy-Caillat, Chassagne-Montrachet Les Caillerets 2015
  • Maison Chantereves, Bourgogne Blanc 2015
  • Maison Joseph Drouhin, Le Montrachet Marquis de Laguiche 2015
  • Maison Louis Latour, Chevalier-Montrachet Demoiselles 2015

Tasting notes – White Burgundy 2015 – tasted from cask

  • Antoine Jobard, Bourgogne Blanc 2015
  • Antoine Jobard, Meursault Blagny 2015
  • Antoine Jobard, Meursault Charmes 2015
  • Antoine Jobard, Meursault Genevrieres 2015
  • Antoine Jobard, Meursault Poruzots 2015
  • Antoine Jobard, Meursault Tillets 2015
  • Domaine Bertrand Machard de Gramont, Aligote 2015
  • Domaine Comte Georges de Vogüé, Musigny Blanc 2015
  • Domaine Heitz-Lochardet, Bourgogne Blanc 2015
  • Domaine Heitz-Lochardet, Chassagne La Maltoye 2015
  • Domaine Heitz-Lochardet, Chevalier-Montrachet 2015
  • Domaine Heitz-Lochardet, Meursault 2015
  • Domaine Heitz-Lochardet, Meursault Les Perriéres 2015
  • Domaine Nicolas Faure Bourgogne Aligote La Corvees de Bully 2015
  • Maison Chantereves, Bourgogne Blanc 2015

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  • Egrappage: Destemming
  • Éraflage : Destalking
  • Foulage: Crushing or stirring
  • Encuvage: Vatting
  • Pigeage: Cap Punching down
  • Remontage: Pumping Over
  • Fermentation Alcoolique: Alcoholic Fermentation
  • Ecoulage: Running off
  • Décuvage: Devatting
  • Pressurage: Pressing
  • Assemblage: Blending
  • Débourbage: Must Settling
  • Bourbes: Lies (general translation)
  • Fermentation Malolactique: Malolactic Fermentation
  • Soutirage: Racking
  • Sulfitage: Sulphiting
  • Elevage: Maturing
  • Collage: Fining
  • Filtration: Filtration
  • Mise en bouteilles: Bottling

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